Es Teler, Sejarahmu Dulu dan Kini

By Team Gerbang 02 Nov 2012, 02:33:43 WIB

Es Teler, Sejarahmu Dulu dan Kini

Es Teler adalah minuman es berisi potongan buah alpukat, kelapa muda, nangka matang, dan santan kelapa encer dengan pemanis berupa sirup. Es yang dipakai bisa berupa es serut atau es batu.

Variasi lain es teler berisi cincau, kolang-kaling, dan pacar china, potongan buah apel, pepaya, sawo, melon, roti, dan agar-agar, hingga es teler menjadi sulit dibedakan dengan es campur.

Es Teler adalah jenis Kuliner yang murni "Fresh from Nature", Tanpa diolah, hanya dipotong dan dibersihkan, lalu di beri kuah rasa sesuai selera dan di minum/makan dingin. Sehingga kandungan Gizi yang terdapat dalam buah yang dipakai otomatis masih baik. Es Teler --> recomended deh sebagai makanan penutup dibanding makanan penutup olahan.

Sejarah Es Teler


Es teler diciptakan Tukiman Darmowijono, pedagang es campur dengan gerobak di Jalan Semarang Jakarta Pusat pada tahun 1980-an. Es campur kreasi Tukiman begitu enak sehingga anak-anak muda yang meminumnya mengaku keenakan seperti "teler" akibat mengkonsumsi narkoba. Es kelapa muda bercampur alpukat yang dijual Tukiman di Jalan Semarang kemudian dikenal sebagai "es teler."

Kepopuleran es yang bikin teler makin mencuat berkat promosi dari mulut ke mulut dan liputan media massa. Pembeli yang datang bermobil menimbulkan antrian parkir mobil yang dirasakan penduduk Jalan Semarang dan sekitarnya sebagai pengganggu ketenangan. Es teler Tukiman harus pindah ke Jalan Pegangsaan Barat dan kemudian ke dalam kompleks bioskop Megaria. Kedai es teler Tukiman di kompleks bioskop Megaria sekarang bernama kedai ayam bakar dan es teler Sari Mulia Asli.

Waralaba nasional Es Teler 77 Juara Indonesia didirikan Sukyatno Nugroho, setelah sang mertua bernama Ny Murniati Widjaja menjuarai lomba es teler nasional di tahun 1982. Gerai Es Teler 77 yang pertama terdapat di pertokoan Duta Merlin, Harmoni, Jakarta Pusat. Di gerai Es Teler 77 juga tersedia berbagai makanan pendamping seperti mi bakso dan nasi goreng. Di luar negeri, gerai Es Teler 77 terdapat di Australia, Malaysia, dan Singapura.

Write a Facebook Comment

Tuliskan Komentar anda dari account Facebook

Write a comment

Ada 2 Komentar untuk Berita Ini

  1. Catering 17 Nov 2016, 17:14:09 WIB

    Terakhir makan es teler itu pas lagi kondangan cara pernikahan temen, catering yang dipakai dia pas kawinan nyediain es teler soalnya XD seger banget pokoknya es telernya walaupun ga terlalu banyak porsinya

    Cake Shop Jakarta 06 Mei 2018, 07:28:29 WIB

    Di samping salah satu Cake Shop di Jakarta, ada warung es teler yang enak dan selalu ramai kalau siang. Jadi pengen kesana lagi

View all comments

Write a comment

Online Support (Chat)

Gerbang News

Temukan juga kami di

Ikuti kami di facebook, twitter, Instagram, Linkedin dan dapatkan informasi terbaru dari kami disana.

Jejak Pendapat

Berita Apa Yang Anda Sukai?
  Korupsi
  Kriminal

Komentar Terakhir

  • UNDUFFALKAMYDED

    casino games <a href="https://onlinecasinoplay.us.org/">best online ...

    View Article
  • AaronCoott

    wh0cd223443 [url=http://prozac.us.org/]buy prozac[/url] ...

    View Article
  • AaronCoott

    wh0cd223443 [url=http://kamagracheapdelivery.us.com/]kamagra 100 chewable tablets[/url] ...

    View Article
  • CharlesErory

    wh0cd805617 [url=http://kamagra2018.video/]kamagra[/url] [url=http://zyban2018.press/]zyban for ...

    View Article